Kaiten sushi

Cet article aurait pu se classer dans la rubrique "That's Japan!!" tant le Kaiten sushi est typiquement japonais masi je m'efforce de garnir la rubrique "Peko!Peko!".Il s'agit d'un restaurant que l'on appelle vulgairement Sushi bar en France.
Le principe étant simple.On s'asseoit à une table (habituellement de six),toutes les tables étant disposées autour d'un tapis roulant sur lequel sont disposées des assiettes de sushis,de makis,de sashimis,de desserts...
On peut également s'asseoir au comptoir avec le tapis roulant devant soi.Chaque assiette vaut 105yens (moins d'un euro) sauf certaines assiettes spéciales.On peut également commander des plats qui arrivent ensuite sur une assiette réservée avec votre numéro de table.A la fin les serveurs viennent compter les assiettes pour établir l'addition.
Quelques photos maintenant.
Le tapis roulant.

Une assiette de maki.Le maki est un rouleau composé d'une algue entourant du riz fourré au poisson ou aux légumes.

Place aux desserts.Je n'ai pas de photos de sushis mais je suppose que vous savez à quoi ressemble un sushi.L'aspect est le même qu'en France,ce qui n'est pas le cas du goût.Il s'agit ici de brochettes de boules de pâte de riz gluante recouvertes de caramel.L'aspect n'est pas très apétissant mais c'est délicieux croyez-moi.


Un autre dessert.Il s'agit ici d'un gâteau à la purée de patate douce.C'est également délicieux.


Et pour finir,encore de la pâte de riz gluante mais cette-fois recouverte de poudre de cacahuète.Encore une fois fameux.Il convient de signaler que ce soir-là j'ai pris 13 assiettes dont 7 desserts.Grand vainqueur de la soirée.
J'ai également pris des marrons chauds et des brochettes de pâte de riz au hamko (pâte de haricot rouge) cette-fois.




Ps:merci Mel pour les photos.